Anderhalve week is het geleden dat we vertrokken zijn naar Frankrijk, we trokken rond met de auto van de Puy-de-Dôme regio door de Ardèche helemaal naar Nîmes, Beauduc in het nationaal park Camargue en dan naar de Côte d’Azur. Momenteel zijn we op onze laatste halte aangekomen: Callas, een klein dorpje in de regio Draguignan dat gelegen is tussen de Gorges du Verdon en de Golf van Saint-Tropez. We vonden een rustige gîte met zwembad niet ver van de verschillende plekjes die we nog willen bezoeken, maar later daarover meer. Eerst een kijken hoe onze voorbije week eruit zag!
Kamperen in de Ardèche
Ardèche… ik denk aan rotsen, riviertjes en wandelingen. Een beetje zoals bij ons in de Ardennen, maar dan veel mooier en veel hoger! We kampeerden er 4 nachten aan een riviertje op een familiekamping (met zwembad!). De omgeving was heel mooi en interessant, we hadden allerlei leuke uitstapjes kunnen doen moest het niet zo ongeloofelijk warm zijn geweest. Dagen van 34°C in de schaduw hielden ons tegen om meer te gaan doen dan in de buurt van het water te blijven en te chillen.
Wat ik wel heb kunnen doen – uiteraard – is een deel lokale producten gescoord! De Ardèche da’s de regio van de crème de marrons, kastagnecrème in het Nederlands. Niet iets dat bij de meesten van ons standaard in de provisiekast staat, maar het is een echte lekkernij! Je kan het serveren op pannenkoeken, ijs, in koffie, … Langs de kant van de weg kwamen we een bio-boerderij tegen die hun crème de marrons van begin tot einde zelf maakte. En dat is vrij uniek in de regio, omdat de meeste lokale producenten met hun lading kastanjes naar de fabriek stappen. Waardoor de meeste crème de marrons uit de regio allemaal dezelfde smaak hebben.
Daarnaast bezochten we ook nog de markt in het schattige dorpje Les Vans, je kan er de meest prachtige tomaten proeven en heerlijke kazen kopen. Een must om eens te doen zo’n boerenmarkt, zeker eentje zoals in Vans, die wat groter is. Het lijkt dan ook alsof het hele dorp die dag op straat komt!
Citytrip naar Nîmes
Na 4 nachten op een luchtmatras en een wildkampeernacht in het vooruitzicht had ik écht nood aan een avondje luxe. We trokken daarom door naar Nîmes, een Frans-Romeinse stad met een heuse arena. Mijn verwachtingen van Nîmes waren oorspronkelijk niet zo hoog, maar de stad heeft me verrast met haar gezelligheid, leuke winkeltjes en een betoverend mooi park: le jardain de la fontaine.We zijn er even gaan genieten van een wijntje en een salade in Les tables de la Fontaine.
Die avond speelden de Fransen ook de finale voetbalmatch van het WK tegen Kroatië. En iedereen weet hoe die is geëindigd :). Het werd 1 groot feest in de straten van Nîmes!
Behalve het voetbal ben ik natuurlijk ook gaan scouten voor lekkernijen en zo kwam ik al snel terecht in Les Halles, de overdekte markt van Nîmes, waar je terecht kon voor verse groenten, fruit, vlees, kazen, brood, … alles lokaal en dagvers! Ik kocht er twee lekkere snacks om de dag erop mee te nemen naar het strand van Beauduc waar we zouden gaan kamperen:
Oreillettes, dat zijn beignetkoekjes uit flinterdun citrusdeeg dat gefrituurd wordt in olie. Een beetje zoals onze smoutebollen, omgeven met poedersuiker, maar dan flinterdun en krokant. Hemels lekker! Dat er oreillettes in Nîmes geproduceerd worden is trouwens geen toeval, de koekjes lijken een beetje op de huid van een krokodil, en dat is nu net het symbool van de stad!
Pâtés Nîmois, dat zijn kleine vleespasteitjes zo groot als een champignon gevuld meet een heerlijke gehakt- (kalfs- en varkensgehakt) of vismengeling. Heerlijk om te snoepen op het strand, een beetje zoals een worstenbroodje.
Ontdek Zuid-Oost Frankrijk
Ontdek alle plekjes waar we geweest zijn, geproefd en gegeten hebben of hebben verbleven op onderstaande kaart. (Klik op de kaart om te openen in je browser.) Ik maakte 4 categoriën locaties:
- verblijven (blauw)
- proeven (bordeaux)
- eten (groen)
- geel (bezoeken)
Silvy
