Chili Con Carne

Nog nooit had ik deftig chili con carne gegeten, laat staan gemaakt. Nu de vakantie bezig is, had ik na het shoppen (189 euro opgedaan aan kleren, foei ik!!!) best wel zin om wat groentjes te snijden. Uiteraard met een leuk muziekje op de achtergrond en een glaasje wijn. Voor dit receptje baseerde ik me op de blogs van heel wat ander foodies. Ik weet niet of het exact overeenkomt met één van hun recepten want ik heb – zo koppig als ik ben – er toch nog een beetje m’n eigen ding van gemaakt met de ingrediënten die in de koelkast lagen. Dit is mijn eerste Chili Con Carne!

chili con carne

Continue Reading