Pittige wortelsoep met curry en rode linzen.

Soep, …zelfs tijdens warme dagen kan ik mijn huisgenoten ermee verleiden. Vooral onze mannelijke gezinsleden zijn echte soep eters.  Aangezien ik toch ongeveer 2à3 keer per week een pot verse soep maak, wordt variatie erg op prijs gesteld. De tijd dat iedere soep bestond uit een basis van selder, prei, wortel, ui en een kruidentuiltje, ligt gelukkig ver achter ons.

Welke soep er op het menu komt hangt af van de inhoud van mijn koelkast en de opbrengst van de tuin. Nu de eerste verse wortelen beschikbaar zijn, is het tijd voor deze lekker pittige wortelsoep met curry en rode linzen. Het is een variatie op een recept dat in vond in het tijdschrift delicious. Ik maak gebruik in mijn recept van Curry uit Sri Lanka, uit onze plaatselijke oxfam wereld winkel. Deze curry mengeling bevat  Spaanse peper, waardoor we een licht pikant soepje bekomen. Hou je hier niet van, dan kan je een zachte curry gebruiken, waar geen pepers in verwerkt zijn. Let wel op dat je geen zoetje curry neemt, deze past niet zo in dit recept. Heb je niet veel tijd om te koken, dan kan je perfect diepvries wortelen en ui gebruiken voor dit recept. Ik wens jullie veel kookplezier.

Pittige wortelsoep met curry en linzen.

Wat heb je ervoor nodig? (voor 8 tot 10 personen)

  • 2 grote uien, gepeld en in ringen gesneden.
  • 750 g wortelen, geschild en in stukken.
  • 3 teentjes look, geperst.
  • 1 klein blik rode linzen, bv: van Bonduelle.
  • 3 lepels groenten bouillon.
  • 2 lepels olijfolie.
  • 2 liter water.
  • 1 thee lepel komijn.
  • zout en peper.
  • 2 theelepels curry uit Sri Lanka (oxfam wereld winkel)
  • voor de afwerking: een potje kookroom, een beetje peterselie of wortelloof fijngesneden, 2 lepels goede olijfolie.

Hoe begin je eraan?

  1. Neem een kookpot van minimum 4 liter, doe  de 2 lp olijfolie erin en fruit daarin de ui ringen en de geperste knoflook.
  2. Voeg daarna de wortelen, curry en komijn toe en bak 2 minuten terwijl je regelmatig roert.
  3. Voeg 2 liter water toe, 3 lepels bouillon kruiden en laat alles samen 15 minuten koken.
  4. Mix de soep met je staafmixer, proef en voeg zout en peper toe naar smaak.
  5. De linzen kan je toevoegen rechtstreeks in het bord tijdens het opdienen: je maakt dan een klein hoopje linzen in het midden van het bord, of je voegt ze toe in de kookpot. Let er dan wel op dat je goed roert als je je soep terug wil opwarmen, zodat de linzen niet aanbakken op de bodem.
  6. Daarna giet je een scheutje room in een cirkel, werk af met hier en daar een druppeltje olijfolie en wat verse peterselie of wortelloof.

Smakelijk, Betty.

Continue Reading

Watch Full Movie China Salesman (2017)

Poster Movie China Salesman 2017

China Salesman (2017) HD

Director : Tan Bing.
Release : June 16, 2017
Country : China.
Runtime : 91
Genre : Thriller, Action.

‘China Salesman’ is a movie genre Thriller, was released in June 16, 2017. Tan Bing was directed this movie and starring by Mike Tyson. This movie tell story about Former heavyweight champ, Mike Tyson (Ip Man 3) and Aikido sensation Steven Seagal (Exit Wounds), have an appearance in China Salesman (aka Chinese Salesman), an action film written and directed by Tan Bing (aka Geng Weiguo).

Streaming Movie China Salesman (2017) Online

Do not miss to Watch movie China Salesman (2017) Online for free with your family. only 2 step you can Watch or download this movie with high quality video. Come and join us! because very much movie can you watch free streaming.

Watch Full Movie China Salesman (2017)

Incoming search term :

download movie China Salesman 2017, watch full China Salesman film online, Watch China Salesman 2017 Online 123movie, Watch China Salesman 2017 For Free online, download full film China Salesman, Watch China Salesman 2017 Online Free Viooz, watch full China Salesman movie, Watch China Salesman 2017 Online Free hulu, Streaming China Salesman 2017 For Free Online, film China Salesman 2017 online, streaming film China Salesman 2017, China Salesman live streaming film, streaming China Salesman 2017 film, film China Salesman 2017 trailer, Watch China Salesman 2017 Online Free, Watch China Salesman 2017 Online Putlocker, film China Salesman 2017 online streaming, Watch China Salesman 2017 Online Free netflix, Watch China Salesman 2017 Online Megashare, China Salesman 2017 movie streaming, watch full movie China Salesman 2017, China Salesman live streaming movie, watch China Salesman movie now, China Salesman 2017 film download, Streaming China Salesman 2017 Online Free Megashare, watch movie China Salesman now, movie China Salesman download, Watch China Salesman 2017 Online Viooz, Watch China Salesman 2017 Online Free 123movie, Watch China Salesman 2017 Online Free megashare, watch film China Salesman now, Watch China Salesman 2017 Online 123movies, watch China Salesman 2017 film now, trailer film China Salesman, China Salesman 2017 Watch Online, watch full China Salesman film, Watch China Salesman 2017 Online Free Putlocker.

Continue Reading

Watch Movie Online War for the Planet of the Apes (2017)

Poster Movie War for the Planet of the Apes 2017

War for the Planet of the Apes (2017) HD

Director : Matt Reeves.
Release : July 11, 2017
Country : United States of America.
Production Company : Chernin Entertainment.
Language : English.
Runtime : 140
Genre : Drama, Science Fiction, War.

‘War for the Planet of the Apes’ is a movie genre Drama, was released in July 11, 2017. Matt Reeves was directed this movie and starring by Andy Serkis. This movie tell story about Caesar and his apes are forced into a deadly conflict with an army of humans led by a ruthless Colonel. After the apes suffer unimaginable losses, Caesar wrestles with his darker instincts and begins his own mythic quest to avenge his kind. As the journey finally brings them face to face, Caesar and the Colonel are pitted against each other in an epic battle that will determine the fate of both their species and the future of the planet.

Watch Full Movie Online War for the Planet of the Apes (2017)

Do not miss to Watch movie War for the Planet of the Apes (2017) Online for free with your family. only 2 step you can Watch or download this movie with high quality video. Come and join us! because very much movie can you watch free streaming.

Watch Full Movie War for the Planet of the Apes (2017)

Incoming search term :

watch full film War for the Planet of the Apes 2017, Watch War for the Planet of the Apes 2017 Online Viooz, live streaming film War for the Planet of the Apes, trailer movie War for the Planet of the Apes, film War for the Planet of the Apes online, War for the Planet of the Apes 2017 Watch Online, Watch War for the Planet of the Apes 2017 Online Free megashare, watch movie War for the Planet of the Apes 2017 now, Watch War for the Planet of the Apes 2017 Online 123movie, Watch War for the Planet of the Apes 2017 Online Megashare, movie War for the Planet of the Apes 2017 streaming, Watch War for the Planet of the Apes 2017 Online Free netflix, Streaming War for the Planet of the Apes 2017 Online Free Megashare, Watch War for the Planet of the Apes 2017 Online Free Putlocker, streaming film War for the Planet of the Apes, download movie War for the Planet of the Apes 2017, Watch War for the Planet of the Apes 2017 Online Free hulu, War for the Planet of the Apes 2017 movie streaming, download film War for the Planet of the Apes, film War for the Planet of the Apes 2017, War for the Planet of the Apes 2017 movie trailer, Watch War for the Planet of the Apes 2017 Online Free, Streaming War for the Planet of the Apes 2017 For Free Online, movie War for the Planet of the Apes 2017 download, movie War for the Planet of the Apes trailer, War for the Planet of the Apes film download, Watch War for the Planet of the Apes 2017 Online Putlocker, Watch War for the Planet of the Apes 2017 Online 123movies, Watch War for the Planet of the Apes 2017 For Free online, Watch War for the Planet of the Apes 2017 Online Free Viooz, watch War for the Planet of the Apes film now, Watch War for the Planet of the Apes 2017 Online Free 123movie.

Continue Reading

Sticky koreanderrijst met paksoi-kokoscurry

Driewerf hoera het is zomervakantie!
Ondertussen is de vakantie voor mij al bijna twee maanden bezig. Vakantie is een woord dat je dan weer vrij kan invullen. In mijn geval: werken zonder de last van het schoolwerk er bovenop te hebben. En heel, heel af en toe lukt het me in zo’n periodes ook nog eens om te koken. Zoals vandaag, een probeerseltje dat met heel goed is bevallen. Geloof het of niet: dit is een portie voor 1 persoon.

Ik gebruik in dit gerecht geen vlees maar uiteraard kan je bij dit gerecht ook vlees eten. Het lekkerst is dan om voor kip te kiezen. Die laat je dan zachtjes in de curry meegaren. Je kan zien dat ik in het gerecht heb gekozen voor Padanrijst, omdat deze lekker kleeft. Maar je kan natuurlijk ook eender welke andere rijst gebruiken. Daar ga ik niet moeilijk om doen 😉

Het is een simpel maar lekker verwenreceptje, ideaal met een glas witte wijn!

paksoicurry

Continue Reading